尖椒腊肉炒茄子[7P]

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尖椒腊肉炒茄子[7P]
' \. K/ V: j% `$ C) x# ^* c简单的家常菜，喜欢茄子，软软的，加上番茄的酸和尖椒的辣，配上腊肉的咸香，配大米饭最好味了！

* O; }9 B, b3 W主料
茄子 (1个) 尖椒 (2个) 青椒 (1个) 番茄 (3个) 腊肉 (1块)
调料
耗油 (2勺) 生抽 (2勺) 盐 (适量)
$ i0 Z$ W% R5 K2 G. |5 a' T厨具


2 v! H; K. ~- y7 K: z# H0 f1准备材料。
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9 h: M& Z) L- B; t: i6 T" S2锅里放重油，下茄子。

. d, m' q* Z2 S( e( A9 l0 b3茄子炒软，盛出待用。
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/ P: f& ?$ O# L- h- S& P( z; {& d4下腊肉，煸出油。
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( v' I8 a" p. C$ \( a5加番茄，翻炒。
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' M% k5 E: S' A# n6最后下尖椒，青椒和茄子，调味，出锅。

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