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[海鮮類] 炸酥脆什錦海鮮佐黃金魚籽泡菜醬 [1P]

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發表於 2016-10-2 17:55:43 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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食材 (1 人份)
份量單位食材
100.00公克酥炸粉
(調成漿)  
1.00適量中筋麵粉
1.00適量胡椒鹽
3.00青花菜
(燙熟)
50.00公克魷魚圈
80.00公克魚條肉     
黃金魚籽泡菜醬汁材料:
150.00公克康寶美玉白汁
5.00公克康寶鰹魚粉 1kg
35.00公克韓國泡菜
(切碎 )
12.00公克飛魚籽
2.00公克韓式細辣椒粉
20.00公克蘿蔔泥   
40.00公克水梨泥  
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料理" w# S% k. y1 F: \. ?) q* O
沙拉, a3 e$ @* A' Y" p6 r
1.把所有醬汁材料攪拌均勻後,取沾漿部份裝沙拉容器備用。
9 o' U; i' J$ b+ \2.海鮮及青花菜灑上胡椒鹽、麵粉,沾上酥炸漿經過油鍋炸熟即可裝盤,附上沾醬即可。
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黃金魚籽泡菜醬汁
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炸酥脆什錦海鮮佐黃金魚籽泡菜醬 ; r' ?. r& W7 Y. _
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