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食材与明细
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8 ?) N! f& V4 V/ E) i做法步骤/ m3 ]9 a) S6 x$ t, w" |
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用开水合好糯米粉(不要忘了加点面粉哦!),揉成面团。
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接下来要把糯米团做成长条形状,用刀均匀切成一小块一小块的剂子。
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这个很好玩哦,把弄好的剂子团做成圆饼状(亲们也可以随意做成自己喜欢的形状哦),注意不要太厚,不然不好做熟。
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* o% S! B* n( L8 O下面开始煎喽!往平底锅里倒入适量的油(要刚刚好没过糯米糕的表面哦),然后开始煎糯米糕吧。。$ m0 O; W S4 l3 p
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! t* N- `7 _' k% T亲们,注意煎到金黄色的时候就可以了哦,然后捞出糯米糕,蓖去平底锅剩余的油。
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往锅里加上两勺桂花糖浆和一小碗开水(喜欢吃甜食的亲们也可以多放些糖哦),然后把糯米糕放进去,待汁水渐稠时就可以出锅喽!, U7 W$ f, F# M5 t" X
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' v* p! G* M9 z" f! `将将将将!好吃的糯米糕大功告成啦!“撒花”" K( d7 K8 g& }. i
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