白醬手撕雞義大利麵

Popopapa123

6 R" B8 c% E# m$ H9 D: f; q! G預備食材
0 G9 W7 s% A1 l: r% V烤雞 　 1碗（約160公克）
鴻喜菇 　 1小把（約60公克）
! C9 ~; T+ v) _6 o蒜 　 3瓣
- S$ D8 |5 K( L3 _- U義大利麵條 　 1把
" Z! v* g% q  I& g" p調味料
' _* n. j; a& ]" o& S2 }白醬 　 3杯半
1 Q1 X. n0 H" c% x+ _# D0 P% X6 T起司粉 　 適量

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步驟說明
3 _& j' i9 K2 C! T/ {7 @01 將雞肉撕小塊、蒜切片、鴻喜菇洗淨備用。
7 p( l  ^% c& _5 N( P0 F) Y3 a, @02 川燙義大利麵條約7-8分鐘，待熟成撈起沖水備用。
" x, H8 M, g& F03 取鍋爆香蒜片，放入鴻喜菇與雞肉翻炒。
1 w/ r6 Y" j$ q, I% M: w04 同鍋放入白醬及適量水，再放入作法2煨煮後盛盤，撒上起司粉即可。
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訣竅提示

※調味料單位「杯」是指「量米杯」。

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