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. U* O; @! v: X3 ]& L7 t+ N3 R" V8 n今日菜谱:沙姜啫鹧鸪 W, l, |' o# w: ~/ e: B
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材料:竹笋 猪肉
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配料:姜 葱 蒜, Z- ?) g% I; o
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调料:盐 味粉 糖 油 酱油; \, [: V4 {4 [$ g# X) o- [
; o7 v! {3 q) q6 Q* [9 S+ {& [1、鹧鸪切件,放味、糖、盐、生粉、油搅拌均匀,腌制5分钟9 u% S) T2 P% X* I5 k
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2、沙姜拍扁备用9 b ?# t) _+ n! M5 u5 P* u' ?
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3、准备适量姜粒、葱头4 A$ ?3 Y# i9 x3 ^. ?
5 d. ^' j# V8 b# U: t) O% |4、爆香料头,加入鹧鸪焗7分钟' U2 n1 l7 [: M: U }# B7 ~1 H
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5、最后淋上酒即可
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