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原料：春卷皮、虾、土豆。
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9 S; y- I4 t: t5 E! [ 调料：黑胡椒粉、盐、黄油（或牛奶）、油。% y" N- g2 B9 Q j" H L4 A' Q
# X1 x' Y, B5 M 做法：0 a5 X; |8 Z& u6 }
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1、土豆带皮蒸熟，剥去皮，捣成土豆泥，加入牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀。& V, ^* N9 e A& E* k5 b" K
" }, h7 U- s3 n 2、虾放沸水里煮熟捞起，剥去头和壳，留着尾巴一点的壳。; l) q8 |' A9 K- C0 Y
. ~8 z1 a% D i2 X" L+ ?/ a0 e 3、春卷皮对半切开。取半张春卷皮，放上土豆泥和虾，卷起来，放油锅里用中高火炸2，3分钟即可。1 f5 t$ O# ~0 U1 c1 p3 V' ]% h
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就让土豆的香绵，咖喱的香辛，慢慢地融合在嘴里吧……- g7 ]7 p8 a% l" g
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發表於 2015-1-24 17:20:22
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