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美国有各种各样令人难以置信的美食,纽约和旧金山等大都市都有世界上最好的餐厅。但令人感到意外的是,位居美国十大美食城市榜首的居然是波特兰。
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6 t3 i, a! L7 L% p8 y8 N) r根据个人理财网站WalletHub的说法,从新奥尔良的“克里奥尔人”(savory Creol)和“卡真人”(Cajun food),到芝加哥的“深盘披萨”(deep dish pizza)和热狗,美国最好的美食城可能会给当地居民和游客带来惊喜。该网站最近对美国城市的美食进行了调查,其研究重点是最好和最便宜的当地美食。
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4 K1 o) \) U+ ]; {" j0 J为了确定最佳和最便宜的美食城市,该网站比较了182个美国城市的美食,包括150个人口最多的美国城市,以及每个州至少两个人口最多的城市。. x4 U6 n! v/ C5 z* h
0 I% j" S' X8 _/ i: ~* v评比重点在两个主要方面,即食品价格(可负担性),以及多样性、品尝方便性和食品质量。还有29个相关指标,包括杂货成本,是否有米其林星级餐厅,是否有餐厅上了Yelp“美国100大餐饮”榜单,人均食品卡车数量和人均食品节数量等。
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WalletHub网站的调查结果发现,俄勒冈州波特兰市是美国最好的美食城市。, o3 p# u" J, R; Z! z+ Y2 f& v2 F
" |! s! T. O/ T5 U在前三名中,排名第一的波特兰在食品多样性、品尝方便性和质量方面排名第五,在可负担性方面排名第17。人均酿酒厂数量方面,波特兰并列第一,并且在全方位服务餐厅与快餐店比例中排名第三。
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# K' P6 v6 J1 G1 x6 r* E. e据WalletHub称,总体而言,以下是美国十大最佳美食城市:
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9 |/ l; q) x( {8 I3 Q- N1.俄勒冈州波特兰市(Portland, Oregon)
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总得分:70.27
- Y/ J( O q4 g: c" k0 ~食品可负担性排名:17+ S3 ?" [( O0 H, N. V& x0 r% H0 K9 P
多样性和质量排名:53 T1 h0 L, o* h8 s2 t6 @
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波特兰久负盛名,除了有名厨开设的餐厅还有调酒大师掌舵的酒吧,另外街头还有很多餐车,创意十足。健康农场美食也绝不能错过。
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2.加利福尼亚州旧金山 (San Francisco, California)& D7 m6 u( F' [) V
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* ^) s* }0 w5 p& W总得分:68.829 t4 v6 }/ N& [ r
食品可负担性排名:127
2 ~ @7 I+ v$ n" p/ l4 ^多样性和质量排名:2. U* \' `% z7 T L; L/ x
& u6 F4 a9 a( _8 E1 [& ]旧金山在美食多样性、品尝方便性和质量方面排名第二,且在人均餐馆数量、人均咖啡店数量和人均美食特色食品店数量方面表现尤为突出。
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3.佛罗里达州迈阿密 (Miami, Florida)* ~: V( Z. ~7 s' ~2 @
4 [6 U# R+ Q" R' J% d
' u9 U3 J% J2 s# Q# y总得分:68.27
4 I B3 o! r0 m5 g0 h食品可负担性排名:1002 F x: z: T$ w0 o+ R" j# U7 k6 G
多样性和质量排名:3
3 z/ i2 ]! _: ~/ e, W9 G% Q* Z3 s7 ]
迈阿密在美食多样性、品尝方便性和食品质量方面得分很高,人均餐馆数量、人均冰淇淋店和冷冻酸奶店数量,以及人均特色美食食品店数量方面也表现出色。1 B; |+ `) E. H+ ?4 H
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4.纽约州纽约市(New York, NY)- ~% E5 j: z# g4 \9 `* ?9 R; v
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总得分:67.90$ p8 m3 ]! V8 r+ ], r+ c
食品可负担性排名:1751 s( _: N+ c1 [& p, X0 d6 h
多样性和质量排名:1
! K, F' F" V3 L9 v% {0 T7 P
% v# Z' {' h: v* t# A" C( \5.加利福尼亚州洛杉矶 (Los Angeles, California)
2 _" J2 ]) K6 H7 ]+ v- y3 }- d: h1 N! W# I
7 B: N% ]% k s1 }) k! {7 O% d5 g总得分:67.51
( ~$ i) i, s% T% f4 s4 {食品可负担性排名:80; m" S S$ |) g+ z( R! d( q; k
多样性和质量排名:4% \; Y% E8 b d7 @5 k# ~( x
* h' m! E; G. ^" n6 }! ^/ X6 c) `0 k
$ O7 p* |$ }) S5 K
! `6 z2 U! n- S1 A* g% e0 K6.佛罗里达州奥兰多(Orlando, Florida)0 w4 S z. y) V7 p
7 s7 z5 x) E+ k: g& h! G) t! I* k4 f- R4 K1 ~
总得分:64.48
$ P8 u& t$ D7 S: G9 V0 n! p食品可负担性排名:22
7 [# a2 N6 @( J: a/ b8 K多样性和质量排名:7
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C# {/ p$ O0 k- A/ A* P7.内华达州拉斯维加斯(Las Vegas, Nevada)$ ~$ e [! x' ?6 P2 W5 g. A
4 @1 P8 M) U) W, T' A
- M% H0 n" {8 s3 r& \+ f$ @总得分:63.16
& i$ o! i. x. l. T5 q食品可负担性排名:209 |. {: s2 m5 j- k- d! W
多样性和质量排名:8
; S; V8 f' g, y9 _/ ?# r1 n
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8.华盛顿州西雅图市 (Seattle, Washington)
0 Z ^3 c# w" Z. m, X8 N: q$ L+ v% B& r/ G/ G7 ~
# [. S! O6 G. j: @" p9 B G
总得分:61.93
$ I' B. v: K* u R% I1 J食品可负担性排名:162
9 c/ y, m- X# n1 i! z多样性和质量排名:6
( g$ c' h' J) z3 Y4 h2 T' I( N
1 k; u# b# [/ J" T9.加利福尼亚州圣地亚哥 (San Diego, California)1 ?! H2 X8 L" L* |" y# \) C: r7 l1 S
; [5 _: y/ z3 o6 X5 ]3 Q9 D+ ~$ [; J+ z6 x: `% x
总得分:60.032 @2 Y+ O/ @; o p7 N: p- h5 }9 H+ P( e
食品可负担性排名:60) `9 i! p+ }2 {' |( D& V0 t
多样性和质量排名:9
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* Y5 g0 @: i7 b+ U2 |* P10.德克萨斯州奥斯汀市 (Austin, Texas)
' \ q9 l' [) {4 d- _, p
0 W$ t$ t+ V5 S+ p$ I
a' N5 l) C5 ^. N总得分:58.52" t7 Z4 R6 b; @8 d& n( S% S
食品可负担性排名:15) _% [6 y1 v$ {5 ~5 b
多样性和质量排名:15
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另一方面,夏威夷珍珠城(Pearl City,距离檀香山约25英里)在整个名单中排名最后,杂货价格高昂,人均餐馆数量少,人均咖啡店数量也少,人均美食专卖店数量更少。
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