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南庄老街有大家熟悉的桂花巷，但那裡比較偏觀光客喜歡的地方，我個人偏愛去在地菜市場或黃昏市場找最在地的小吃。還好我們去的時間黃昏市場還有幾家店開著，尤其是這一家松鶴小吃店， 有南庄獨有的豬皮飯（麵）、勾勾麵。豬皮擁有豐富的膠質，我媽常常滷給我們吃，補充膠原蛋白還很顧胃，但在外面很少看到以豬皮為主的料理呢？覺得很有特色又夠味！建議大家點豬皮乾麵，因為是南庄有名的手工麵煮的，很紮實又Q彈有嚼勁，超好吃。  南庄的市場不大，裡面都是賣些蔬菜水果、肉、海鮮居多) a/ o5 [1 E1 c q+ d
比較顯眼的是一入口就看的到的松鶴小吃店，我們是被豬皮飯吸引進來的。 ! ~* c. v4 y F; I' Q
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 就是很在地的小吃店
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5 _ `& O9 y' \豬皮乾麵＆豬皮飯
( i5 G- T5 U7 p( J豬皮乾麵是隱藏版的菜單，需要手寫的。
5 o4 p9 H7 x, g2 j我本身很愛吃南庄手工麵，但又不愛喝湯，所以就客製化點了豬皮乾麵，老闆人很好，都願意滿足我們的要求。
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0 ~" g. [# ^) k) F" W; N豬皮乾麵- G4 Z( T! m% K3 H+ r1 i
豬皮真的滷的很鹹香又回甘，滷的很透很入味。
) d3 l8 L% @& H3 b) y6 V客家的油蔥香氣實在不是蓋的，那香氣很濃很香，讓我忍不住買了一罐油蔥酥回家。% l$ M7 O* \% q% I3 Y$ w) c& W- m- [
南庄的手工麵一定要吃吃看，特別的厚實又有嚼勁，搭配香濃的油蔥酥還有豬皮一起吃，真的是讓人回味無窮的客家香氣。 # Q3 Q+ }0 n1 N
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愛吃辣的別忘了跟老闆要自製的辣椒，6 ^5 j! l4 f+ @+ ?( J
真心是純正的辣椒醬，是辣真的，而且不死鹹。
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5 K; ?/ Y P$ u5 B; `% J) X豬皮飯' Z8 n C9 M; o
滿滿的豬皮酸菜蓋飯，雖然不是挺大碗的，但料很飽滿而且看起來很療鬱。
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0 U, r' B2 c& r1 q餛飩乾麵
4 l( }# t- T& y( G! _這也是隱藏版的菜單，因為夏天大家都不想吃湯面，喜歡點乾麵。0 f) j* z. ~% q5 E7 u5 H) S I
他們餛飩乾麵加上肉塊、油蔥酥、餛飩與南庄手工麵，看起來簡單的組合但好吃的不得了啊～～～
8 Y' Z* H* E; [1 u* p: |我認為是油蔥酥起了很大的作用，整碗麵的香氣撲鼻，拌過以後空氣中散佈著那迷人的油香味，不愧是客家庄的手工油蔥酥啊！
) \. y- V( C7 d v- a! [  滷味切盤
2 T& G- b' w; |# V( h/ O豆干、海帶等等，口味偏清爽。 ! Z5 ?8 C5 ?! A# T7 w7 L
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/ x! Y4 O4 v b6 R! {客家湯圓. P$ e0 n$ w; s6 k$ ]% R
不知道為何點了這一碗但因為熱沒人要吃XDD
- ]5 G* i6 F3 ?: L" ^2 Q& ]4 a% |不過這一碗的湯圓好多好飽滿，小小顆的Q度十足，應該是用糯米做的吧！
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勾勾麵
1 P) H, A1 X% [# n% }其實就是我們熟知的肉羹麵，只是差別在他們家的肉羹比其他家的還勾…
, S5 a. G5 C7 X1 G6 V2 {不過因為很夠味，甘甜中帶著微酸，肉羹也很多很滿，雖然很勾但不至於覺得影響口感。 ) ]( A S3 j2 N( A% J
 吃完松鶴小吃部來去桂花巷走走吧..
, o( ^0 D! y: Y, |7 ^3 P1 j- G1 Z  亭仔腳冰蛋好受歡迎: J. j8 x7 X6 G7 C9 j* |. l; {
你知道觀光客看到有人潮就會忍不住上去湊熱鬧。 ) u2 {) }! ~( u, i
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 忍不住買了一顆吃吃看 / s2 v. }$ I1 a$ E E4 P
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其實就是燻過冰鎮的糖心蛋: Q$ T+ `$ e$ h( w8 ~. x
應該是燻烤過，所以吃起來特別香，跟一般的糖心蛋不同，多了燻香味。 % r; G& W3 l/ q! N& ~. {4 H
' t( l! ~& B# K$ E 南庄百年郵局) @" B! i% o1 i' E0 N* Y
假日沒開，而且南庄老街其實五點過後就慢慢收攤了..
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( L* l# E w2 p% p$ Y7 o 就連原本想吃的日式抹茶湯圓冰也沒吃到。
% v9 z, j% e8 y6 D' V8 F太晚來了，五點以前來才有機會吃到喔。 0 Y% w) q5 e1 x7 `4 Q9 U
  為了彌補沒吃到冰的遺憾，那就改來桂花朵朵吃南庄名產桂花綜合冰吧！
0 m( @3 }! L- q南庄是因為盛產桂花嗎？到處都在賣桂花釀、桂花相關商品，但我覺得很甜就是了，沒很愛XD
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這家麵店裝潢的很有日式古早味) O; A' V3 K9 m
其實是以賣熱食為主，夏天才有賣冰吧！
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 賣的都是很客家在地的小吃呢！ , i; H h# a7 h. p# U
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% }& J- {0 S- }) ?6 t桂花綜合冰2 ~, T& @! e; ^5 y+ W
其實就是紅豆、薏仁、鳳梨三種料的挫冰再淋上桂花釀。% d0 c% @( h6 P3 M% W' Z4 e
我個人覺得很甜，桂花香氣很濃郁但太甜，鳳梨倒是挺搶味的，這個我沒很愛XD。
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8 S! K3 e5 }1 R7 b; a6 S桂花朵朵
; \! h) ]; k- @. x地址：苗栗縣南庄鄉東村12鄰24號(老郵局旁)
4 V% \# Y8 }' G# z/ O# k電話：0922398808 松鶴小吃店 5 \4 H$ W1 h e3 v4 F" f q3 J/ D
地址：353苗栗縣南庄鄉民生街13-43號
, W$ |- [4 Y- a. m1 _0 R3 m電話：037-8224357 l6 x9 V: y0 z" a% I$ s) H
時間：06:00–17:00
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發表於 2017-7-27 11:44:10